உலகளவில் சுமார் 830 மில்லியன் மக்கள் சர்க்கரை நோயாலும், 220 மில்லியன் மக்கள் உயர் இரத்த அழுத்தத்தாலும் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த அழுத்த அளவுகளை சீராக பராமரிப்பது மிக அவசியம்.
இதற்கு வாழ்க்கை முறையிலும் உணவுப் பழக்கங்களிலும் மாற்றங்கள் கொண்டு வர வேண்டும். நார்ச்சத்து, ஆரோக்கியமான புரோட்டீன், மற்றும் நல்ல கொழுப்புகள் நிறைந்த உணவுகள் இரத்த குளுக்கோஸை சமநிலையில் வைத்து, இன்சுலின் எதிர்ப்பை தடுக்க உதவுகின்றன.
உப்பு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள், மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை குறைப்பது உயர் இரத்த அழுத்த அபாயத்தை குறைக்கிறது. பொட்டாசியம் நிறைந்த வாழைப்பழம், பசலைக்கீரை போன்றவை இதய ஆரோக்கியத்திற்கு உதவுகின்றன, மேலும் ஒமேகா-3 கொழுப்புகள் வீக்கத்தை குறைக்கின்றன.
காலையில் வெறும் வயிற்றில் சில குறிப்பிட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களை உட்கொள்வது இவ்விரண்டு நிலைகளையும் கட்டுப்படுத்த உதவும். இதைப் பற்றி விரிவாகப் பார்ப்போம்.
1. தக்காளி மற்றும் மாதுளை ஜூஸ்
தக்காளியில் உள்ள லைகோபைன் என்ற ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் கொழுப்பையும் இரத்த அழுத்தத்தையும் குறைக்க உதவுகிறது. மாதுளை இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.
இவை இரண்டிலும் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமச்சத்துக்கள் அதிகம் உள்ளன. தக்காளி மற்றும் மாதுளை ஜூஸை கலந்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவும்.
2. ஆளி விதைகள்
ஆளி விதைகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து, மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. இவை கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் செரிமானத்தை மெதுவாக்கி, இரத்த சர்க்கரையை சீராக்குகின்றன.
ஆளி விதைகளை அரைத்து பொடியாக்கி, நீரில் கலந்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது சர்க்கரை நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும்.
3. மஞ்சள் கலந்த எலுமிச்சை ஜூஸ்
மஞ்சளில் உள்ள குர்குமின் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை, இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது.
இதை எலுமிச்சை ஜூஸுடன் கலந்து காலையில் குடிப்பது செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதோடு, கல்லீரலை சுத்தப்படுத்துகிறது.
4. வெந்தய நீர்
வெந்தய விதைகள் உடல் சூட்டைக் குறைத்து, நார்ச்சத்து மூலம் இரத்த சர்க்கரை உறிஞ்சுதலை மெதுவாக்குகின்றன.
இதனால் சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்துவதில் பெரிதும் பயன்படுகின்றன. வெந்தய விதைகளை இரவு நீரில் ஊறவைத்து, காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது சிறந்த பலனை அளிக்கும்.
5. மிளகு கலந்த பட்டை நீர்
பட்டை இரத்த சர்க்கரையை குறைப்பதில் பிரபலமானது. இதனுடன் மிளகுத்தூள் சேர்க்கும்போது, பெப்பரின் சத்துக்களை உறிஞ்சுவதை மேம்படுத்துகிறது.
ஒரு டம்ளர் பட்டை நீரில் ஒரு சிட்டிகை மிளகுத்தூள் கலந்து காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பது சர்க்கரை மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தும்.
6. நெல்லிக்காய் ஜூஸ்
நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் நிறைந்துள்ளன. இவை இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தி, கொலஸ்ட்ராலைக் குறைத்து, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.
காலையில் வெறும் வயிற்றில் நெல்லிக்காய் ஜூஸ் குடிப்பது மெட்டபாலிசத்தை அதிகரித்து, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகிறது.
சர்க்கரை நோய் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த, காலையில் வெறும் வயிற்றில் மேலே குறிப்பிட்ட உணவுகள் மற்றும் பானங்களை உட்கொள்வது பயனளிக்கும்.
இவை இயற்கையான முறையில் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன. ஆனால், இவற்றை பின்பற்றுவதற்கு முன், உங்கள் உடல்நிலைக்கு ஏற்ப மருத்துவர் அல்லது ஊட்டச்சத்து நிபுணரிடம் ஆலோசனை பெறுவது முக்கியம்.
(குறிப்பு: இந்த தகவல்கள் பொதுவான அறிவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. எந்தவொரு புதிய உணவு முறையையும் தொடங்குவதற்கு முன், மருத்துவ ஆலோசனை பெறவும்.)