இர்ஃபானுக்கு லாபம் மட்டும் எவ்வளவு? மொத்தம் எத்தனை கிலோ பிரியாணி விற்பனையானது தெரியுமா? வெளியான பகீர் தகவல்!

சமீபத்தில் தமிழ்நாட்டில் பிரபலமான உணவு விமர்சகர் இஃபான் அவர்களின் பக்கெட் பிரியாணி பற்றிய புகார்கள் சமூக ஊடகங்களில் அதிகம் பரவி வருகின்றன.

உயர் விலையில் விற்கப்படும் இந்த பிரியாணி, எதிர்பார்ப்புக்கு மாறாக குறைந்த அளவு இறைச்சி மற்றும் தரக்குறைவான பேக்கிங் ஆகியவற்றால் பலரை ஏமாற்றியுள்ளது என வாடிக்கையாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.

விலை மற்றும் சேவை முறை

ஒரு பக்கெட் பிரியாணிக்கு 3600 ரூபாய் முதல் அதிக விலை வரை செலுத்த வேண்டிய நிலை. டெலிவரி வசதி இல்லாததால் வாடிக்கையாளர்கள் நேரடியாக சென்று வாங்க வேண்டும்.

வெயில் மற்றும் பயண சிரமத்தை பொருட்படுத்தாமல் பலர் சென்று வாங்கிய பிறகு, பிரியாணியின் தரத்தைப் பார்த்து அதிர்ச்சியடைந்துள்ளனர். ஒரு கிலோ அரிசிக்கு எதிர்பார்க்கும் அளவு இறைச்சி இல்லாமல், இறைச்சி துண்டுகளை எண்ணி தேடும் அளவுக்கு குறைவாக இருந்ததாக புகார்கள் எழுந்துள்ளன.

தரம் மற்றும் தயாரிப்பு முறை பற்றிய கவலைகள்

வாடிக்கையாளர்கள் பகிர்ந்த வீடியோக்களில், பிரியாணி பக்கெட்டில் இறைச்சி அளவு மிகவும் குறைவாக இருப்பது தெரிய வந்தது. சிலர், சாதாரண ஹோட்டல்களில் கூட இதைவிட சிறப்பாக தயாரிக்கப்படுவதாக ஒப்பிட்டனர்.

மேலும், பேக்கிங்கிற்கு பயன்படுத்தப்படும் பிளாஸ்டிக் பக்கெட்டுகள் உணவு தரத்துக்கு ஏற்றவையா என்பது குறித்தும் கேள்விகள் எழுந்துள்ளன. பழைய பிளாஸ்டிக் மறுசுழற்சி பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுவதாக சந்தேகம் வெளியிடப்பட்டுள்ளது.

இத்தகைய உணவு வியாபாரங்களில் தரம், சுகாதாரம் மற்றும் வாடிக்கையாளர் எதிர்பார்ப்பு ஆகியவை முக்கியம். விலை உயர்ந்தாலும் தரம் குறைந்தால் வாடிக்கையாளர்கள் ஏமாற்றமடைகின்றனர். இது போன்ற சம்பவங்கள் உணவுத் துறையில் நம்பிக்கையை பாதிக்கும்.

இன்ஃப்ளூயன்ஸர்கள் மற்றும் வாடிக்கையாளர் பொறுப்பு

பிரபல இன்ஃப்ளூயன்ஸர்கள் மற்றும் ரிவியூவர்களின் பரிந்துரையின் அடிப்படையில் பலர் இந்த பிரியாணியை வாங்கியுள்ளனர். ஆனால் உண்மையான அனுபவம் வேறு மாதிரி இருந்தபோது அதிர்ச்சி ஏற்பட்டது.

இது வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு பாடமாக அமைய வேண்டும். எந்த உணவு பொருளையும் வாங்கும் முன், தரம், அளவு மற்றும் சுகாதாரத்தை உறுதி செய்து கொள்ள வேண்டும்.

இர்ஃபான் பக்கெட் பிரியாணி விவகாரம், உணவு வியாபாரத்தில் தரத்தை விட விளம்பரத்திற்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கும் போக்கை எடுத்துக்காட்டுகிறது. அது பொதுமக்கள் மத்தியில் எடுபடுகிறது. பிரபலமான தன்னுடைய பெயரை வியாபாரமாக்கும் போது கோடிகளில் பணம் ஈட்ட முடியும் என்ற நிலையை காட்டுகிறது. 

வாடிக்கையாளர்கள் எச்சரிக்கையுடன் இருக்க வேண்டும். உணவு தயாரிப்பில் சுகாதாரம் மற்றும் தரத்தை கடைபிடிப்பவர்களுக்கு மட்டுமே ஆதரவு கொடுக்க வேண்டும்.

ஒரே நாளில் கிட்டத்தட்ட 5000 கிலோபிரியாணி விற்பனை செய்துள்ளார் இர்ஃபான் எனவும், இதன் மூலம் சில லட்சங்கள் வருவாய் பார்த்துள்ளார் என்றும் தகவல்கள் தெரிவிக்கின்றன. 

தமிழ்நாட்டில் உணவு கலாச்சாரம் செழிப்பானது. அதை பாதுகாக்கும் வகையில், தரமான உணவு வழங்குநர்களை ஊக்குவிப்பதும், குறைபாடுகளை சுட்டிக்காட்டுவதும் நம் அனைவரின் பொறுப்பு.

Summary in English : Controversy erupts over Irfan's Bucket Biryani in Tamil Nadu. Customers who paid high prices and collected in person were shocked by minimal meat content and poor packaging. Videos highlight quality issues, raising concerns about hygiene and value for money. The incident serves as a caution for foodies to verify quality before purchasing hyped items