Posts

Showing posts with the label home-cooked meals

முதல்வர் விஜய்யின் காலை, மதிய, இரவு உணவு என்ன தெரியுமா?

Image
தமிழக அரசியல் களத்தில் புதிய அத்தியாயத்தை எழுதி வரும் தலைவர் நடிகர் விஜய் (Tamilaga Vettri Kazhagam தலைவர்), உடல் தகுதியைப் பேணுவதில் மிகவும் கவனமானவர்.  அவரது கடுமையான படப்பிடிப்பு அட்டவணை, அரசியல் பயணங்கள், பொதுக்கூட்டங்கள் என பிஸியான அட்டவணைக்கு மத்தியிலும், அவர் தனது உடலை ஃபிட்டாக வைத்திருக்கும் ரகசியம் அவரது எளிய, வீட்டு உணவு பழக்கம்தான். விஜய் கடுமையான டயட் சார்ட்கள் அல்லது வெளிநாட்டு ஸ்பெஷலிஸ்ட் உணவு முறைகளைப் பின்பற்றுவதில்லை. வீட்டில் சமைக்கப்படும் எளிய, சத்தான உணவுகளையே அதிகம் விரும்பி உட்கொள்கிறார். இது அவரது உடல் ஆரோக்கியத்தை நீண்டகாலம் பேண உதவுகிறது. காலை உணவு (Breakfast) விஜய்யின் நாள் தொடங்குவது இட்லி உடன். புரதச்சத்து நிறைந்த முட்டை (பொதுவாக 2-3 முட்டை) சேர்த்து சாப்பிடுவார். சில நாட்களில் பழங்கள் (வாழைப்பழம், ஆப்பிள், பப்பாளி போன்றவை) சேர்த்துக் கொள்வார்.  இந்த உணவு காலையில் உடலுக்கு தேவையான கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரதத்தை வழங்கி, நாள் முழுவதும் ஆற்றலைத் தருகிறது. காபி அல்லது டீ குறைந்த அளவில் அல்லது பச்சைத் தேநீர் வடிவில் எடுத்துக் கொள்வதாகக் கூறப்படுகிறது. இ...